✨🍰甜点时间到!自制简单糖水,甜蜜你的日常✨🍰
亲们,夏天的燥热是不是让你渴望一丝清甜?🌞👇 来,跟我学,轻松做出几款超简单又美味的糖水,给生活加点小确幸!🎉
### 1. **经典红豆汤** 🫘
- **材料**:红豆200g、水适量、冰糖随意。
- **步骤**:
1. 红豆洗净,浸泡一夜。
2. 放入锅中加水至没过红豆约3cm,大火煮开后转小火慢炖1小时。
3. 煮至红豆皮开始脱落,加入冰糖,继续煮至糖完全融化。
4. 过滤掉多余水分,留下浓稠的豆沙。
- **技巧**:加几滴柠檬汁可使红豆更易煮烂。
### 2. **芒果椰奶冰沙** 🥭🥥
- **材料**:芒果半个、椰奶200ml、冰块适量、蜂蜜1小勺。
- **步骤**:
1. 芒果切丁,与椰奶、冰块、蜂蜜放入搅拌机中。
2. 高速搅拌至顺滑无颗粒。
3. 倒入杯中,加装饰即可享用。
- **技巧**:提前将芒果冷冻,冰沙口感更佳。
### 3. **牛奶炖桃胶** 🍑🥛
- **材料**:桃胶15g、牛奶200ml、冰糖适量。
- **步骤**:
1. 桃胶清水泡发6小时至软。
2. 洗净后放入锅中加适量水和冰糖,大火烧开后转小火炖30分钟。
3. 加入牛奶继续煮5分钟,至奶液浓稠即可。
- **技巧**:桃胶多加一点更胶质满满。
### 4. **桂花栗子糖水** 🌰🌼
- **材料**:栗子500g、桂花糖1大勺、水适量。
- **步骤**:
1. 栗子洗净,划十字口下锅煮20分钟至褪皮。
2. 将栗子、桂花糖和水放入炖锅,小火炖20分钟至栗子软烂。
3. 开锅收汁即可食用。
- **技巧**:煮栗子时加少许盐更易入味。
### 5. **红薯芋头糖水** 🍠🎍️
- **材料**:红薯、芋头各一个、冰糖适量、水适量。
- **步骤**:
1. 红薯、芋头去皮切块,焯水备用。
2. 将所有材料放入锅中加水没过食材,小火慢炖30分钟。
3. 加入冰糖煮至融化,收汁即可。
- **技巧**:芋头早点下锅更入味。
🌟【小贴士】🌟
- **耐心是美味的关键**:特别是熬煮类糖水,耐心慢炖才能出好味道。
- **材料选择**:选择新鲜食材至关重要,尤其是水果和干果类,新鲜才甜~
- **工具辅助**:电动搅拌机能让你的饮品更加细腻顺滑;炖锅则是保留食材原味的好帮手。
- **创意无限**:不妨尝试加入自己喜欢的水果或坚果,让糖水更具个人特色。
- **健康第一**:适量添加糖分,享受美味同时也要顾及健康哦!
这样几款简单的糖水,不仅美味还能带来美好心情~☕️🍰 快动手试试吧,让每个日常都甜蜜满满!别忘了交作业给我看看哦~✨